お刺身の花 レシピ 作り方 By Ryuxray クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが374万品
作り方 1 鯛は、3枚におろし、皮を剥いで、柵をつくり、骨の部分は、切り落とす。 2 1を、薄く長めに削いで、刺身を作る。 3 2を、くるくる巻いて、花の形にする。 4 お皿に、刺身 「桜のつぼみ」の作り方 手順1、丸つまみを作る 続いて、桜のつぼみを作っていきましょう。 花びらと同じように、つぼみ用にカットした2cm角の生地で3つの丸つまみを作ります。